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2017/05/12

5月12日.時さんの料理教室



本日は、時さんの料教室
本日も、美味しく、ワイワイと楽しい時間でした。



★鸡蛋饼(鶏蚕餅)
ヂタンビン?でよいですか?
「餅」とあったら、まるく平べったい物という意味
卵焼きがくっついたピザみたいな?
塩味が程よいおやき




★爆墨鱼(爆墨魚)
「爆」と字があったらスーパー超みたいな意味とか。強い火力でさっと炒める意味ですか??ね??
イカと野菜炒め



★砂鍋汤(砂鍋スープ
「砂鍋」が土鍋
レンコンとスペアリブのスープ
レンコンはホクホク
スペアリブは、ほろほろで八角の香りがほのかにして、美味しい。
コラーゲンたっぷり

いつもどおり、どれも美味しく
ワイワイと、いただきました。


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