マダムF邸でピザ大会 1

2009.5.28 ボタニカル仲間の マダムF邸で ピザ大会

「ピザ窯に火を入れるのは 暑くなったらキツイから

今なら大丈夫、 お花も 今が見頃だから 早くいらっしゃい」 とのお誘いを

聞いたら 早いのなんのって 即 一斉送信 即集合

まあ 過去いろいろな企画がありましたが いままでで一番の早さで

参加者が 集まりました。しかも 即返事多々

それだけの価値のある お庭とピザでございます。

ふぅ 堪能 堪能

まあ 写真を見て 想像して下さい。焼きたての窯焼きピザ最高

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まずは 完成図を お見せして。。。ここが ピザ窯と 食事が出来る

棚。。。この材木は 錦帯橋が掛け替えとなったときに出た廃材で

組み立てられているので 所々に橋の組み合わせの 記号のような文字を

見つけることが出来ます。

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玄関やテラスから ピザ窯までのアプローチでーす。

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と、まあ 家の中で材料切る人あり、 窯の側でピーチクぱーちく質問攻めもあり

じつは この生地を 今朝こねてくださったのが マダムFの ご主人

本日の 火之神でございます。 3分も入れておけば 焼けるので

たったか たったか 伸ばしてオリーブオイルを塗ってソースを塗って

具を乗せて・・・・・・

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なんだか 大人のおままごとセットみたいな・・・伸ばして好きにトッピング

させていただいて。。。おもしろ~~ そんな間に

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こんなことして 遊んだり。。。

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あんなことして 遊んだり。。

はい、動いて 動いて

焼きだちを 食べようよ~熱々のうちに

セッティングしつつ 食べつつ・・・・

そんななかで 黙々と ピザを焼き続ける

ご主人様

焼きたての釜ピザは 美味しゅうございました

生地がまた 良いアジでした。 のばしも厚すぎず、程よい厚さ

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ピザ窯も

棚も 横のバーベキューコンロも

燻製釜も

下の池も 全部、Fご夫妻の共同製作だとか

手作りなのが 凄いです。

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