マダムF邸でピザ大会 １

２００９．５．２８　ボタニカル仲間の　マダムF邸で　ピザ大会

「ピザ窯に火を入れるのは　暑くなったらキツイから

今なら大丈夫、　お花も　今が見頃だから　早くいらっしゃい」　とのお誘いを

聞いたら　早いのなんのって　即　一斉送信　即集合

まあ　過去いろいろな企画がありましたが　いままでで一番の早さで

参加者が　集まりました。しかも　即返事多々

それだけの価値のある　お庭とピザでございます。

ふぅ　堪能　堪能

まあ　写真を見て　想像して下さい。焼きたての窯焼きピザ最高

まずは　完成図を　お見せして。。。ここが　ピザ窯と　食事が出来る

棚。。。この材木は　錦帯橋が掛け替えとなったときに出た廃材で

組み立てられているので　所々に橋の組み合わせの　記号のような文字を

見つけることが出来ます。

玄関やテラスから　ピザ窯までのアプローチでーす。

と、まあ　家の中で材料切る人あり、　窯の側でピーチクぱーちく質問攻めもあり

じつは　この生地を　今朝こねてくださったのが　マダムFの　ご主人

本日の　火之神でございます。　3分も入れておけば　焼けるので

たったか　たったか　伸ばしてオリーブオイルを塗ってソースを塗って

具を乗せて・・・・・・

なんだか　大人のおままごとセットみたいな・・・伸ばして好きにトッピング

させていただいて。。。おもしろ～～　そんな間に

こんなことして　遊んだり。。。

あんなことして　遊んだり。。

はい、動いて　動いて

焼きだちを　食べようよ～熱々のうちに

セッティングしつつ　食べつつ・・・・

そんななかで　黙々と　ピザを焼き続ける

ご主人様

焼きたての釜ピザは　美味しゅうございました

生地がまた　良いアジでした。　のばしも厚すぎず、程よい厚さ

ピザ窯も

棚も　横のバーベキューコンロも

燻製釜も

下の池も　全部、Fご夫妻の共同製作だとか

手作りなのが　凄いです。

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