12月時さんの教室

2011.12.13 時さんの教室

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今日は ★土鍋で鶏や野菜を煮た物 

腐乳とネギ巻き作り方、動画で見たい方はクリック

★エビ団子のスープ

Img_2671 生地を作り

のばして

ごま油でのばした腐乳を

ぬり ネギをたっぷり

包み込みます。

生地が まな板に

くっつきやすいので

これは

流れ作業で

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しあげは

上に水を塗り

黒ごまをつけます

そして

フライパンに

油をしいて

焼くだけ。

 熱々が美味しい。

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はい

できあがりました~

(^-^)/ 3~4個食べました

さて 鶏の土鍋のほうは こんな感じでできあがりです。

食べる直前に ネギを混ぜ込んで。。。

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Img_9095 テーブルに持ってきて

食べる直前に

混ぜ込みます

ご飯に

とってもよく合うので

大好きな

丼にぴーったりの 1品

そして エビとクワイの団子スープ

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 (-人-)今日も ごちそうさまでした。

とても 楽しく 美味しく いただきました。

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