1月、時さんの教室

2013・1月 時さんの教室

三寸包子
豚肉。鶏肉。エビ。筍をさいの目切りにする。それで中身の餡を作り
肉まんにする

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手羽先と青梗菜の炒め煮

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中国風しめ飾り お正月編

南天を上手に利用されている、真似せねば

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皆で手分けして 生地を伸ばして、包子を包みます。

粉は薄力粉

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材料の下ごしらえが終了してから 冷まして

包子に包みます。ほうれん草と春雨スープと、食後のウーロン茶

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最近 時さんちに迷子の子猫が ご飯を食べに来るそうです

来始めたときは小さかったけど こんなに大きくなりました。

ガラス戸の外で ご飯ちょうだいと待っているそうです。

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日記写真集2

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